本报讯 （记者 张渝） 豆瓣飘香，川菜扬名！昨日上午，2018成都@安德川菜美食文化节在郫都区安德街道盛大开幕。品尝川菜美食，畅游川菜新城，投资川菜产业，以川菜为主题的一系列文化旅游商务活动吸引了5万多人次的八方宾客。

美食文化节各项活动精彩纷呈。文艺演出现场，美食节组委会结合安德街道作为郫县豆瓣之乡的历史沿革、产业特色、民族风情、文化底蕴，原创制作了一台文艺汇演，展示了当地城市建设、产业发展、乡村振兴取得的成绩。来自中国川菜产业园区的食品企业集体就诚信经验作出庄严承诺：“郫都出品，必出精品。”同时，节会组委会专门安排了园区企业发布、风采展示、精品展销等活动，配套安排了美食体验、“舌尖技艺”厨艺秀、“玩转川菜”厨艺大比拼等系列主题活动，设置了美食专车，开展了美丽乡村生态休闲游和川菜食品工业旅游专线公交线路，让市民游客大饱口福和眼福。

美食文化节上，还举办了中国川菜产业发展峰会。来自全国各地的行业专家以及江南大学、四川大学、电子科技大学、西华大学、四川省食品发酵工业研究设计院等专业院校的专家学者齐聚一堂，围绕食品饮料行业的研发、产业、制造、文化、营销等方面进行了热烈研讨，并积极为园区和企业发展建言献策。

会上还举办了“川菜之城”项目推介会，安德街道开展了食品饮料产业推介，同时与江南大学、四川大学轻纺与食品学院、四川省食品发酵工业研究设计院、西华大学食品与生物工程学院签订产学研合作协议，与世界中餐业联合会、中国食品和包装机械工业协会签订战略合作协议，与四川格润能源科技有限责任公司、四川颢丰油脂有限公司、四川省川海晨洋食品有限责任公司签订了项目入驻协议。各级经销商纷纷到园区参观考察，与园区企业开展经贸洽谈和产能合作，共签订经销合同总额近10亿元。