本网讯（李孟宸）中国厨师节，是由中国烹饪协会主办的高规格餐饮业大活动，被誉为“中国厨师峰会”、“世界厨师的奥林匹克”和“餐饮行业的广交会”，每年举办一届。第27届中国厨师节于10月13日-15日在重庆南坪会展中心盛大举办。同时，13日的中国厨师节的欢迎晚宴，将在堃记重庆宴盛大举办。

                              堃记重庆宴，渝派新标杆

    据了解，堃记重庆宴是堃娇公司餐饮标志性项目，传承了重庆美食麻辣香鲜的传统特点，创新了重庆美食味香型的时尚风格，已经打造成渝派餐饮又一个新名片。位于盛汇广场4楼的重庆宴盛汇店，场地面积7000多平方米，拥有5个装修奢华、不同主题风格的宴会厅和舒适高雅的茶楼，能容纳2000人同时就餐，装修豪华、环境优雅、品质高端、食材优良、性价比高，已经成为重庆宴会首选。

重庆堃娇餐饮文化管理有限公司是重庆海鲜餐饮领域的龙头企业，拥有近万平米的食材加工配送中心和大型农业生态基地，拥有十多家的海鲜直营分店，拥有数万平方米的餐饮经营场地，拥有在食品、烹饪、营养、仓储、配送、管理等方面达数千人专家和专业技术团队，拥有数十名来自全国顶级餐饮企业的行政总厨坐镇掌勺，可以同时接待多个宴会。堃记餐饮正以一流的环境、一流的食材、一流的厨艺、一流的服务打造重庆宴。

堃娇餐饮，在盛汇广场拥有15000平方米三种业态的堃记海鲜特色餐饮，包括堃记海鲜加工码头、堃记重庆宴及堃记海鲜自助餐厅。“吃海鲜到堃记”也必将成为重庆海鲜美食的消费时尚，必将引爆重庆餐饮白色革命，推动重庆餐饮健康消费。

                            重庆大发展，盛汇新机遇

重庆市是中西部地区唯一的直辖市，是长江中上游地区的经济中心、文化中心、枢纽中心、商贸中心，是国家战略发展的重要支点，先后设立了成渝经济圈、渝新欧铁路、自贸试验区等，推动城市经济快速增长，有效辐射云、贵、川、陕、湘、桂等大西南地区，覆盖人口超过2亿人的消费人群和消费市场，是国内最具投资价值和发展潜力的城市。

重庆盛明基业国际贸易（集团）有限公司是重庆市引进的港资企业，注册资金18亿元。近年来盛明基业集团抓住重庆市政府推进重庆进口商品分销体系建设和西部商贸中心的历史机遇，整合国内外资源，致力于打造国内外商品供应链贸易综合服务平台。

盛汇广场位于重庆市南岸区核心商圈，总建筑面积15万平方米，区位优越，交通便利，建筑高端，配套完备。于2014年7月经重庆市人民政府批准为“重庆市保税商品展示交易中心（南坪）”，是中国唯一地处主城区中心商圈内的保税商品展示展销中心。