重庆市总工会开展“我和我的祖国”庆祝新中国成立70周年系列活动之二

    本网重庆讯（刘广滨 吴军）9月28日，庆祝新中国成立70周年职工个人（班组）风采展示活动第二场亮相文化宫。邀请了重庆渝菜大师、锋味主厨，油茶非物质文化遗产传承人陈波表演蒙眼拉面。

                图为重庆非物质文化遗产传承人陈波表演蒙眼拉面（刘广滨摄）

    现场，陈波蒙上双眼，开始拉细面操作。只见其手起手落，轻柔中约带力道。随后，拉面在他魔幻式的演变中变成轻柔细软的发丝。陈波的表演引得围观群众纷纷称赞，颇感其技艺水平高深莫测。

    其实，陈波的拉面绝活完全靠长久练习得来。据他说，他拉面成功经历了两年内2000余个小时，上吨面粉摸索苦练得来。陈波自豪地称，这是我国老祖宗留下的手艺，应该让更多人知道了解，并传承下去。

    由于陈波拉面技艺高超，使重庆非物质文化遗产得到传承，重庆市授予他重庆五一劳动奖。而重庆市璧山区文风小学一级教师陈琦带着今年9月刚刚被评为非物质文化遗产的正则绣来到现场亲自展示现场刺绣，她的作品9月获《重庆市花——山茶花开》国家级金奖。

    作为职工风采展示的第二场，除了陈波带来的精彩拉面绝技外。主会场上，还有中国节扩展为“蝴蝶结”、“蜻蜓结”、格桑花结的结艺文化及重庆市书法艺术教育名校——河边小学优秀书法展等。

    据介绍，本次职工风采展示旨在通过重庆“工会搭建平台、职工主动参与“的方式，全面展示（重庆）全市职工精神风貌，丰富全市职工群众文化生活，打造健康文明、昂扬向上、全员参与的职工文化。