本网重庆讯（周云）近日，笔者在重庆合川区合阳城街道利川社区景香山庄看到，在靠近鱼塘的一片树林里，“种”了一大片大坛子，每个坛子大半身埋在土里，一位居民告诉笔者，这是景香山庄打造的农家泡菜园。

笔者在农家泡菜园大门看到，大门两侧挂着由合川区书法家协会副主席、合川渝风书画院院长粟彪撰写的楹联。上联是“川味魂土罐腌藏红与绿”，下联是“家居艺老坛酿出辣还香”。泡菜园负责人冯开志告诉笔者，这些泡菜大坛大的可装500公斤泡菜，小的可装50公斤泡菜，该泡菜园共有80余个泡菜坛子，所腌制的泡菜总重量近30吨，其中有泡海椒、泡酸菜、泡生姜等，均为合川本地出产的绿色蔬菜。