1月18日，由重庆江津区农业农村委（乡村振兴局）、江津区商务委、先锋镇人民政府主办，重庆市江津先锋花椒城有限公司承办的以城乡融合 聚“椒”江津为主题的花椒产业高质量发展暨江津国际花椒产业城发展战略发布会在江津盛大举行。

这次大会通过特色产品展示及品鉴体验、现场观摩等形式，推进绿色有机提品质、加工研发延链条、智能数字增效益、品牌升级拓市场。同时，深入研讨产业形势，挖掘加工潜力，提升花椒价值，促进花椒产业高质量发展。

会上，重庆江津区先锋镇党委书记曾祥敏首先介绍，“重庆江津国际花椒产业城项目，是全国推进千亿级消费品工业示范区的重要项目。该项目占地约300亩，规划建筑面积约23.5万m，总投资约10亿元，是重庆市重点发展项目、江津区重点招商引资项目。”

据介绍，江津国际花椒城项目集展示交易、冷链物流、贸易加工、检验检疫、中央厨房、会务会展、配套服务为一体，“以线下一座城、线上一朵云”为核心理念构建全国花椒调味品及火锅食材综合商贸平台、大数据电商平台。

江津区商务委主任张梅在会上称，“江津区花椒综合交易市场从1992年开始，先后历经4次搬迁。”成熟的产业基础、优越的区位条件，特别是江津花椒产业形成的良好发展态势，成为江津花椒“吸金”的法宝。

据了解，江津区现有的花椒综合交易市场位于先锋镇杨家店，年交易额20多亿元，占地仅12亩，环境较差且容量不足，每年集中经营时间仅1个月左右，基础条件差，食宿、停车等相关配套设施不完善，完全不适应花椒产业发展的需求。于是，江津区正聚集打造一个百亿级的花椒交易市场；同时通过基地服务平台，面向全国，与各地的花椒专业合作社、联合社合作，实现服务百万亩花椒示范产业基地的战略目标。

为了解决市场容量不足、配套不齐的问题，重庆江津国际花椒产业城项目应运而生。这是由全国知名商协会联袂打造，是“成渝地区双城经济圈”建设泸永江融合发展示范区的重要项目，也是全面推进千亿级消费品工业示范区的重要项目。一期建成的产地交易市场总面积约6000平方米，有167个交易经营摊位、可停靠小车532台、大车33台，市场功能区域设置合理、配套设施齐全。

江津国际花椒产业城有限公司董事长陈学文介绍，江津国际花椒产业城以将产业城为载体，以当地政府为统筹，与辖区内的花椒专业合作社、联合社合作，做大集体经济。同时与农民形成利益共同体，开展专业化社会化服务，帮助农民提质增效增收。陈学文说，“产业城与先锋镇政府签订1 0万亩花椒高质量发展产业强镇建设合作协议为契机，打造一个服务全国、覆盖1 0 0万亩花椒高质量示范种植基地的产业服务平台。通过与全国大专院校及科研机构和国内生产加工企业合作，组建花椒技术研发工程中心，实施科研成果应用转化。通过三年建设，五年培育，使江津国际花椒产业城不仅要实现‘双百’发展目标，还要在产业城聚集超过1000家商家和企业，带动和新增就业10000人。”

发布会上，江津国际花椒产业城有限公司分别与芗村（重庆）农业科技研究院、重庆欧亚食品安全评估中心等多家单位签定合作协议。随后进行了四轮的签约仪式，分别签订十万亩花椒高质量发展产业强镇建设合作协议、川渝滇花椒产业战略合作协议、江津花椒产业高质量发展技术合作协议、江津国际花椒产业城入驻协议。

随后，江津区人大常委会副主任罗明兰、江津区政府副区长廖义伟、江津区政协副主席徐高、江津区人大常委会原副主任许荣生、江津区政协原副主席余泳海、江津区农业农村委副主任刘洪、江津区商务委副主任郑小玲、先锋镇党委书记曾祥敏、先锋镇党委副书记、镇长刘章军；重庆市江津先锋花椒城有限公司董事长陈学文共同开启花椒产业城发展战略。

来自重庆市内外各单位代表和种植合作社、大户代表共380多家企业500多人出席参加了发布会。图|主办方（张明刚）