前一段时间，欧洲一架飞机迫降，并不是因为飞机本身出故障，而是一位男乘客身上实在太臭，就像几个月没洗澡一样，导致多名乘客呕吐、头晕。后续报道称该乘客是俄罗斯摇滚音乐人苏其林，由于皮下组织和筋膜组织遭食肉菌啃食坏死，导致身体散发可怕的恶臭，被送医后不治身亡！

看到这个新闻，大家是不是既恐怖又惊讶，食肉菌到底是什么？为什么会有如此大的“杀伤力”？为什么感染以后会浑身散发恶臭呢？它的感染途径是什么？医学发展到今天这种水平，难道没有办法治疗吗？

我们怎么能避免这样的悲剧再发生呢？带着这些疑问记者采访了江苏省人民医院感染管理办公室张翔。

■采访专家

江苏省人民医院感染管理办公室　张翔

食肉菌，是什么鬼？

张翔告诉记者，食肉菌又称嗜肉菌，它并不是一种细菌，而是一类细菌的总称。食肉菌所产生疾病的医学术语是坏死性筋膜炎。严格说来，食肉菌是一个误称，因为这些细菌并不真正食肉，而是释放出能够溶解组织的毒素。

记者了解到，多数患者为链球菌感染（主要为A群链球菌，这种细菌在我们周围随处可见，它通常潜藏于我们的喉咙部位，一般情况下不会致病），还有克雷伯氏菌、梭状芽孢杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、嗜水气单胞菌和海洋创伤弧菌等，多数情况下为需氧菌和厌氧菌混合感染。

张翔说：“这些细菌都能够通过人体的表皮伤口、淋巴等通道感染皮肤组织、皮下组织和筋膜引起的急性坏死性软组织感染。由于这类菌可以在短时间内“吃”掉组织或器官，并且可以导致败血症、多重器官衰竭，近1/3的感染者甚至会死亡，想要保住性命有时只能选择截肢，所以被叫做‘食肉菌’。”

为什么感染后会散发恶臭？

张翔解释，当人体被食肉菌感染后，多种细菌侵入皮下组织和筋膜，需氧细菌首先消耗组织中的氧气，同时，细菌分泌的酶将组织中的过氧化氢分解，使组织缺氧，创造出了适合厌氧菌生存的环境。

由于细菌尤其是厌氧菌的大量繁殖和毒素的作用，可以迅速引起筋膜组织的炎症，形成组织的广泛性充血、水肿，皮肤和皮下组织坏死并液化，从破溃创口渗出，恶臭难闻。

所以，上文中提到的音乐人苏其林先生并不是很久没有洗澡了，而是感染了这种可怕的致命细菌！

它的感染途径是什么？

据了解，从坏死性筋膜炎的发病情况看，部分病例的感染与海产品有关，海钓、潜水或被海产品弄伤了手，甚至生吃海鲜，都有机会感染食肉菌。

“这类细菌通常是通过破损皮肤进入人体导致感染，因此理论上在户外发生擦伤、刺伤、割伤、昆虫叮咬等情况都可诱发坏死性筋膜炎。一般来说，患有坏死性筋膜炎的人不会将感染传播给他人。”张翔表示。

记者获悉，食肉菌感染尽管病情凶险，但发病率并不高。根据美国CDC的最新数据显示，自2010年以来，美国每年约有700至1200例病例。四周都是海的日本2017年仅有525例感染。我国香港、台湾、广州、福建等沿海地区，近些年来报道了多起食肉菌感染病例。除了沿海地区以外，我国内陆地区也有过多起病例报道。

新闻延伸

如何远离可怕的食肉菌？

■如何预防感染？

垂钓、接触海产品、处理垃圾、耕作、户外运动等活动时，尽量避免发生划伤、刺伤或者擦伤，尽量避免赤脚行走，一旦发生损伤应及时清水冲洗、消毒和处理伤口，不要心存侥幸，良好、及时的伤口护理对于预防感染至关重要。另外，尽量避免生吃海产品，皮肤有破溃或者刚文身后，避免游泳尤其是下海游泳，避免接触海产品，避免进行耕作等户外活动，尽量减少接触高危环境。

■感染后的症状有哪些？

张翔介绍，食肉菌感染后早期症状包括：红色或肿胀的皮肤区域迅速扩散；剧烈疼痛，包括红色或肿胀的皮肤区域外的疼痛；发热。并且，如果在受伤后出现这些症状，即使伤口没有皮肤损坏，也要立即就医。