9月19日，商务部发布的数据显示，上周（9月11日至17日）全国食用农产品市场价格指数和生产资料市场价格指数比前一周分别下降0.4%和0.1%。

　　在食用农产品市场，30种蔬菜平均价格比前一周下降2%，其中黄瓜、菠菜、西葫芦价格分别下降13.8%、10.5%和9.4%。肉类价格不同幅度上涨，其中猪肉、牛肉、羊肉价格分别上涨0.3%、0.2%和0.6%。禽产品价格小幅上涨，其中白条鸭、白条鸡、鸡蛋价格分别上涨0.8%、0.6%和0.4%。

　　对于猪肉价格走势，兴业证券一位分析师昨日表示，8月份CPI同比上涨1.8%，较7月份进一步回升，反映出终端需求逐渐改善，市场通胀预期不断升温。前期供给因素驱动猪价连续反弹，9月份猪肉消费处于旺季，从历史走势看，中秋、国庆前后是年内猪价高点，在需求驱动下，猪价有一定上涨空间。

　　据猪价格网统计，周末期间（9月16日至17日）全国猪价大体保持平稳，北方个别省份猪价小跌，南方猪价呈稳中伴涨态势。北方猪价涨跌互现，山东稳定，黑龙江、山西涨0.1元/公斤，北京涨0.3元/公斤，吉林降0.4元/公斤，辽宁降0.2元/公斤，河北降0.1元/公斤；南方猪价稳中伴涨，云南、海南、广东稳定，江西、陕西涨0.2元/公斤，湖北涨0.1元/公斤，江苏降0.1元/公斤。9月19日，全国瘦肉型猪出栏均价最高在海南，均价为15元/公斤，最低在吉林、辽宁，均价为13.8元/公斤。

　　猪价格网一位分析师昨日表示，昨日猪价稳中小幅调整。中秋、国庆假期只剩不到半个月时间，虽市场需求有所提升，市场猪肉价格小幅上涨，预计短期内猪价将以震荡调整为主。

　　华泰期货一位负责人昨日表示，本周伴随屠宰企业备货增量，生猪出栏量也随之增加，猪价或将保持震荡上行。但国庆、中秋双节一过，短期需求下滑，料短期猪价下行的几率大。本周迎来出栏高峰，提醒养殖户根据当地行情适时出栏。