华龙网7月30日6时讯（通讯员 张益明）近日，重庆黔江区黑溪镇改革村3组，村民王承燕正在晾晒南瓜花。
黔江地处武陵山区，农户将南瓜种植在房前屋后和边角地。清晨，村民采回南瓜花后去掉花蕊，晾晒至八成干，然后在里面裹上糯米面，做成像鱼一样的形状放入坛中，经过土家族传统的手工艺腌制出酸味出售，深受市民喜欢。
