据悉，该采摘园占地100余亩，种植有水蜜桃、猕猴桃、蓝莓、梨子、杏子等优质水果。其中以水蜜桃、猕猴桃为主，水蜜桃包括春蕾、松山、红金刚、北京24号等7个品种；猕猴桃有红心、黄心、绿心、软枣4个品种。预计6月中旬开始，各类水果陆续进入采摘期，蓝莓于6月中下旬至10月中下旬持续采摘。目前进入果实生长的关键时期，着重进行套袋、杀虫、杀菌，以及叶面处理。该采摘园还吸纳50位村民在此务工，其中有三名建卡贫困户长期务工，有力地助推了当地脱贫攻坚与乡村振兴。

“虽然套袋程序复杂、前期投入较大，但可以防病虫，防止暴晒灼伤和防止下雨造成果子裂果，同时还能提高果实外观、提升果子品质口感。我们还将在夏季持续浇水、施肥，从而达到增产增收的目的。”业主官中福介绍，各类水果今年预计收获2万公斤。

“接下来，我将探索如何进一步提升采摘园水果产量和品质的方法，积极申请绿色食品认证，预计下半年可申请办理成功。下一步，我还注重品牌打造，进一步增加收入。”官中福信心满满地说，为保障水果品质，他还将严格按照有机和绿色的标准进行种植，采取人工除草、施有机肥等方式，并通过养殖蜜蜂实现异花授粉，提高授粉比例与质量，让园内的水果味道和品质更佳。目前注册了中红果业，拥有新兴技术2项、发明专利一项。