华龙网-新重庆客户端2月22日6时30分讯（通讯员 汪治忠 杜洁）春光明媚，阳光灿烂。枣梨河坝，鸟儿在翠竹林中歌唱，蜂蝶在花丛中舞蹈，山水风光，十分诱人。近日，重庆市合川区香龙镇青年志愿者去到枣梨村枣梨河坝里，帮助种植大户蒋万伦收获大头菜。削大头菜、晾大头菜叶、运大头菜，大家分工协作，干得热火朝天。

蒋万伦种植大头菜50多亩，预计可收大头菜175吨，腌制成品大头菜丝50多吨，要把这些大头菜从地里收回家中，确实不容易。志愿者服务队的到来，解了他的燃眉之急。

除志愿者助力外，村委会也发动党员干部、青年团员组成助农队，帮助菜农们收大头菜，有力地解决了菜农们收菜难题。

80多岁的村民黄安定，种植有大头菜3.5亩，预计可收大头菜1.5万多公斤。村委会助农队帮他把大头菜收回家中，黄安定十分感谢。

74岁的周福玉，每年种大头菜6.5亩，助农队利用星期天帮她把大头菜收回家中。

据了解，枣梨河坝的菜农种植大头菜有200多年历史，他们用传统的匍坛、笋壳、谷草等材料淹制的大头菜丝脆嫩、香甜，远销重庆、南充、等地，深受消费者欢迎。近年来，香龙镇党委政府采取“公司+农户”运行模式，扩大大头菜种植面积，增加大头菜附加值，把大头菜这一特色产业做大做强，做出品牌。