在重庆,不能不吃面。重庆是个包容的城市,美食也不例外。9碗各具特色的面,来拯救你的食欲。
第1碗面干溜面
一号面庄,小编觉得他家的干溜儿比小面50强里面的黑多家面馆都要好吃,将盐菜、辣椒等佐料一起搅拌,来上一大口,好满足。
人均:8元
地址:渝中区北区路26号富城大厦(近一号桥车站)
地道的小面,亲民的价格,配上爽口的佐料,一起饕餮起来,无论是小面还是摊摊面都香气十足,酱汁的味道也调的恰到好处。
第2碗面吃不腻的豌杂面
花市豌杂面,真正 亮眼的是杂酱,店家选用的肉以及酱料,都非常棒,肉粒比较大 也非常入味。酱料里面隐隐吃出了芝麻酱的味道,比普通杂酱更醇香,而且经过多次搅拌之后,与手工面条混合的更加均匀,口味更好!
人均:12元
老店地址:渝中区青年路77号鲁祖庙花市入口旁
豌杂面的味道,确实很霸道,重庆所有豌杂面和杂酱面里面最好吃的之一
第3碗面十八梯的眼镜面
十八梯眼镜面,走完重庆非常出名的十八梯,那真的是一个重庆城市进程的一个缩影。不能错过重庆小面排名前列的十八梯眼镜面的。
人均:26
地址:渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)
面非常实在有口感,牛腩大大块的,没有肉筋,共有四大块,酱香浓郁,非常入味
第4碗面永远在排队的面
胖妹面庄,两个门面,但是完全不够用,门口前还有好多桌子都不够用,那人多得简直了,人山人海
人均:15元
老店地址 :渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)
牛肉面中的牛肉口感很好,炖的又软又糯,面条非常也非常棒!简直完美!
第5碗面坐板凳吃面
板凳面,板凳面就是重庆人吃面方式,吃碗小面一大一小两个板凳就搞定了
人均:8元
地址:渝北区松石支路112号附31
板凳面是用老式搪瓷碟盛面,吃起来有浓浓的菜油香味,不太辣,吃完口齿留香。
第6碗面种类丰富的面
熊YY的店,里面贴着各种重庆言子,老车牌门票,很有意思。大力推荐牛肉面, 牛肉很巴适,很大坨。辣子鸡米线略辣,需要喝水才行,不过辣的黑舒服。
人均:16元
老店地址 :渝北区冉家坝SM广场LG层(沃尔玛超市旁边)
喜欢重口味的必须点辣子鸡系列,干拌的辣得更爽,喜欢清淡的可以点番茄肉圆子汤饭。
第7碗面鸡杂面
糊辣壳鸡杂面,他家的店最大的特色就是糊辣壳海椒,面的份量比较足,咸辣适中,味儿足!
人均:10元
地址:南岸区南城大道区府旁
第8碗面懂你的小面
懂大师重庆小面,酱料做得很好,干溜搭配出来 味道很香,尤其是添加了芝麻酱还是非常有想法的,有点热干面的感觉但是却又不会非常的干,算得上是很好吃的了
人均:11元
地址:南岸区南坪万达广场珊瑚路7号(民生银行对面)
第9碗面肥肠面
陶记面庄,这家面庄是20年的老店了,光看着图就流口水,喜欢吃肥肠去他家一定要点肥肠面,肥肠柔嫩可口,肥而不腻。
人均:13元
地址:渝中区青年路与民生路交汇处花市巷内约30米(近万豪酒店)
佐料一看就很有食欲,辣椒红,肥肠一坨一坨的还是黑大,分量足,而且闻起就香,肥肠面很考技术,佐料配起来真的好吃,面也很有嚼劲。