本报讯 （记者 张渝） 昨日上午，一场由郫都区创客们组成的厨师团队，在菁蓉镇进行了一场“菁勺子”创新厨艺大赛，吸引了数百名来蓉创客围观。“双节”在即，来自全国各地的创客们表示，这场活动让他们更多地了解四川美食，同时亲身体验了川菜的魅力。

　　昨日上午10时，启迪之星、乐创孵化、国信优易、三创谷等创新创业公司派出了参赛团队，每个参赛团队由一名郫都区的名厨作为导师，带领三名队员进行三项厨艺比拼。此次比赛的评委邀请了四川省特一级烹调师任福奎、四川省特二级烹调师吴观元以及四川省特三级烹调师刘旭明，为参赛队伍进行点评打分。

　　启迪之星团队的卜树俊说他是来自北京的创客，参与的项目是研发食用鲜花，将鲜花的色香味提炼出来打造成美食产品。目前他已经研发出了菊花、樱花、桃花、桂花等花酱，年底之前就会把产品推向市场。

　　国信优易团队的范旅说，他是来自江西的创客，这次大赛让他想念起了家乡的味道。

　　一个多小时的比赛，四个创客团队在名厨的指导下，不仅炒出了美味的回锅肉，还创新发明了具有创客特点的美食：启迪爆丁、乐创辣子肉、三创谷鱼香肉花、优易糖醋里脊，这些创意美食得到了现场评委的高度评价。

　　据了解，该活动将持续到10月8日，活动期间，为方便游客们的出行，郫都区开通了往返于成都市区美食旅游节各会场的巴士专线，邀请游客和市民到菁蓉镇、川菜博物馆、川菜文化体验馆等地参观游览，了解郫都双创文化、川菜文化，品尝郫都特色美食。

　　原标题：菁蓉镇举行“菁勺子”创新厨艺大赛 “蓉漂”创客掌勺拼川菜