怀化,一座多民族聚居的山水生态城市。这里山川秀美,云海弥漫,美如画卷。在这里,千年明清古城绽放繁荣与美好,侗歌等灿烂原生态文化在远离尘嚣的古寨中惊艳世界,遗世独立的云端古村落在烟火袅袅中传承着最原始的农耕文化……
岁末新春,浓浓的年味弥漫在这片人文与自然完美交融的魅力之城,丰富多彩的特色年俗、凝聚人间烟火的鲜美年味、新奇好玩的惊喜年趣等吸引着越来越多的人自驾到怀化雪峰山游玩,以更精彩、独特的过年方式,迎接崭新的、精彩的、充满希望的2021年。
拜财神、祈福运,多彩年俗庆新春
素有“湘西明珠”“西南大都会”等美称的洪江古商城古韵悠然,窨子屋、钱庄、镖局等明清古建筑林立。到了晚上,这些古建筑在璀璨灯光的映照下,光彩夺目,梦幻迷人。而古城里新春特别推出的文创灯光秀更是让文化和建筑“活起来”,将古城深厚的文化底蕴烘托得淋漓尽致。
“又见小城故事”夜游沉浸式表演精彩绝伦,各色身着汉服等精美服饰的行人行走在古城,漫步其中,在古色古香的明清建筑群背景下,游客们仿佛穿越时空,进入了某个古典精致的电影场景。
新春佳节之际,洪江古商城的节日氛围十分浓厚,逛庙会、拜财神、祈福运等传统新春民俗活动让人目不暇接,网红美食、特色年货、非遗展演、民俗演出、浪漫灯展等更是升华氛围,让这个新年热闹、幸福且文化气息十足。
而在全木质结构建筑群林立、散发着原生态美感的皇都侗寨,热闹的新年又是另一番景象。
这里有着“诗的家乡、歌的海洋”的美誉。能歌善舞的侗族人喜欢“多嘎多耶”(唱歌跳舞),客人来了,热情好客的侗家人唱起侗歌,吹起芦笙,跳起妙曼的舞蹈,绚丽的侗锦飞扬,呈现一场美妙绝伦的视听盛宴。
拦门迎宾、杀年猪、吃刨汤、喝油茶、打糍粑、芦笙踩堂等活动把过年的氛围烘托至高潮。热闹的合拢宴上,腌鱼腌肉、甜品糕点、侗家苦酒等特色佳肴和美酒应有尽有,唱一首敬酒歌,喝一杯转转酒,体验一次“高山流水”式的热情礼遇。众人把酒言欢,畅享美食,举杯畅饮间,过年的美好回忆便深深烙印在心底。
打糍粑、享腊肉,香浓年味暖心房
雪峰山山青水秀、空气清新,优越的生态环境赋予了食物纯粹、自然的独特风味,这份风味与雪峰山博大精深的饮食文化相结合,造就了让无数人沉醉的鲜美年味。
糍耙寓意着团圆,所以在怀化雪峰山过年有吃糍粑的习俗,这里的糍粑白如雪、软如棉,香味浓郁,回味无穷。邀亲友来这里一起体验亲自打糍粑的快乐,热火朝天的欢呼呐喊声里,内心只觉酣畅淋漓,仿佛找回童年的快乐。糍粑制作好后,还可以享用自己的劳动成果,这个过程绝对会让你印象深刻。
“一家熏肉百家香”,怀化的年味,总与腊肉分不开,这是怀化过年必备的一道“硬菜”,也是怀化传统的一道美食。
在怀化雁鹅界古村落,成群的古朴木屋斜檐翘角,大红灯笼高高挂起。这里很多人家的房梁上方都悬挂着由柴火熏制而成的腊肉,过年时,取下一块,洗净烹饪,独特的柴火风味融入浓香而富有嚼劲的肉质里,腊香四溢,是外面难以寻觅的香浓年味!
此外,家喻户晓的洪江血粑鸭、弹性劲道的猪血丸子、皮脆肉酥的溆浦龙潭火腿等风味美食都凝聚着雪峰山原始、精粹的味道,在寒冷的天气里享用,不仅温暖心窝,更让年味无限发酵,成为舌尖上难以忘怀的美好滋味。
泡温泉、跳篝火舞,新奇年趣乐开怀
雪峰山风景优美,茂密森林、飞流瀑布、缥缈雾气等自然美景巧妙交织,每一个视角望去,仿佛都是风景大片。而在这片美丽的景致里,惊险刺激的5D玻璃桥、蜿蜒缭绕在绿色茂密丛林里的玻璃滑道、悬空悬崖的龙凤玻璃观景台等创意设施与自然美景巧妙融合,畅玩其中,视觉冲击超乎想象,绝对会为新春之旅增添无限惊喜与趣味!
藏在大山里的天空之城——枫香瑶寨是花瑶族的聚集地,这里特色木楼林立,瑶族风情浓郁。新年将至,打糍粑、品米酒等习俗活动在此轮番上演。玩累了,目前湖南省境内海拔最高的天际无边温泉泳池为你敞开怀抱。
这里的池水来自山涧峡谷岩缝的天然泉水,清澈无污染,如一颗蓝宝石镶嵌在群山之间,温暖的水蒸气漂浮在清澈的池水上,如梦如幻,仿若天际瑶池,畅游其中,仿佛身心都无限贴近自然!
而随着夜晚的降临,巨大的篝火点亮寒夜,盛大的篝火晚会在皇都侗寨、枫香瑶寨等古老寨子里拉开序幕,热情的侗族或者瑶族儿女们盛装打扮,与游客们一起载歌载舞,手拉手,肩搭肩,美妙的歌声、优美的舞蹈、互动的小游戏等将火热的氛围推至高潮,众人尽情欢舞间,把这份特别的年趣珍藏心底。此刻,快乐就够了!
怀化的美食、美景和精彩好玩的事物数不胜数,想要感受大山深处丰富且原生态的过年氛围吗?即刻出发,和家人好友一起自驾雪峰山,嗨游甜甜的怀化,过一个热闹、幸福、别致的美好新年吧!