1月27日，“重庆市首届年润杯民间香肠制作·品评大奖赛”决赛今天终于到来。

从1月22日开始，大赛组委会通过在南坪会展中心、京东超级体验中心、陈家坪展览中心三场初赛，预选成功晋级20组选手。

香肠在中国有着悠久的历史，梁实秋有言：过年须在家才有味道。巴蜀大地历年来家家户户都有制作香肠的传统习俗，举办这次民间香肠制作品评大奖赛，是为了弘扬和传承中华传统美食文化，增加邻里家庭之间的友情和亲情，增加年味，增加人情味，唤起人们记忆深处的味道。（张明刚）