近日，在梁平区屏锦镇笋沟村的一箭春生态茶园内，一棵棵茶树吐露新芽，身背竹篓忙着采茶的村民们有说有笑，个个脸上洋溢着丰收的喜悦。

采茶现场，重庆一箭春生态茶叶种植有限公司负责人全校成正在收购鲜叶。为了保证茶叶的品质，采收的茶叶必须及时进行杀青。

“这片老茶园已经获得国家有机认证（系重庆首个有机茶园），主要产销有机绿茶和红茶。我们一直致力于把天宝山茶园全域茶山按照高品质有机茶种植加工，并积极推向市场。”全校成说。

一叶有机茶，十年苦耕耘。重庆一箭春生态茶叶种植有限公司依托当地的土壤、气候、环境等地理优势和武夷山红茶加工工艺的技术优势，在梁平区率先建成有机茶标准化体系。2017年2月，该公司生产的绿茶、红茶荣获国家质检总局授予的生态原产地产品保护认证，并多次荣获中国国际有机食品博览会、中国国际茶业博览会、“三峡杯”名优茶评比、国际名茶评比等多个权威展会金奖。

“有机茶主要体现在种植、管护、加工等环节，需要全过程保证人工除草、施肥、翻土等，且只能施有机肥和农家菜枯，产出的茶叶才会更加健康、美味。”全校成告诉记者，随着人们生活品质的不断提升，消费者对有机茶的需求越来越高，相信未来有机茶的优势会越来越明显，市场也会越来越广阔。

据介绍，截至目前，该公司已制成干茶约150公斤，其中大部分属于“明前”有机茶。据统计，今年共生产春茶茶叶750公斤左右，后续还将采摘夏茶和秋茶。

从恢复有机茶种植加工，到学习武夷山红茶加工技术，再到借力有机茶发展东风，天宝山有机茶发展壮大的背后，是当地干群、茶企齐心努力共同坚持的结果。屏锦镇相关负责人介绍，近年来，该镇因地制宜、找准资源优势，采取“公司+农户”的模式大力发展有机茶产业，100余名村民获益，平均每人每年可增收1.5万元左右。下一步，该镇将充分发挥山地资源优势，进一步促进茶产业高质量发展，助推乡村振兴。