重庆日报讯 (记者 罗芸 见习记者 罗婧颖)10月31日,“2022·第三届三峡道地中药材交易博览会”在开州区汉丰湖畔南津故里举行。本届药博会参展企业45家,比上年增长50%。本届三峡药博会以“三峡中药材·根植原生态·助力大健康”为主题,通过中医药大健康产业招商引资引智及产销对接活动,共签约32个重点项目,签约金额达38.5亿元。
本届三峡药博会上,不少参展企业借助现代科技和创意,让三峡中药材融入日常生活场景,拓宽销路同时也将中药材附加值提升了5%以上。山药桃酥、茯苓蛋糕、银花饮料等中药材深加工产品占比较上一届增加了20%以上。现场菜品加药膳的组合,也受到市民欢迎。