本网重庆讯(李诗素)这个“放牛娃”,名叫李贤发,重庆市黔江区黎水镇新花村人。年轻时他凭着木工手艺,在外“闯荡”20余年,直到花甲之年才告老还乡,回家后右脚不幸伤残,在家闲着无聊,他开始寻找童年放牛乐趣,从一头发展到八头,仅靠一根棍棒的帮衬,在大山之中“踩”出一条致富路,个人年收入达到5万元。
不享清闲 把养牛当成乐事
“说起养牛,看起轻松,我是小时候放牛放怕了。现在回家闲着,喂牛只图日子过得充实。”李贤发说,小时候放牛,很多时候和一些小伙伴玩儿忘记了,牛就跑到别人的地里吃庄稼,回家大人知道后,一顿打骂是挨定了的。
据了解,李贤发初中毕业后就学了个木工手艺,后一直从事木工活。直到乡镇有了定制家具店后,李贤发走村串户的活就少了,后来便外出到浙江一家门窗厂打工,从门的制作到喷漆技术,他在门窗厂一干就是20年,成为厂里的一名技术骨干。
2018年,已是60周岁的李贤发回到老家,在力所能及地做一些家务活的同时,便肩负起在家带孙子的责任。一天,他在院坝里用刀砍柴生火取暖,不慎木柴倒下来将他右脚杆骨砸成粉碎性骨折,及时送到医院进行处置治疗,脚上镶嵌的一块钢板在去年才被取出来,至今走路右脚使不上力,要靠拄木棍做支撑。
李贤发是个闲不住的人,即使行走不便,在家干重体力农活也不行,他就想到放牛不费什么体力。于是,在2020年用1.1万元买一头良种母牛,每天牵到山坡上放养,等牛在山坡上吃饱了又牵回来。
“这个当是好玩儿的事情,就是每天要起早床,早上空气又好,牛儿能吃到露水草,自己身体也得到了锻炼。”李贤发说,在家如果不找点事情做,一天待在屋里,说不定就去找人打牌来打发时间了。
李贤发养牛的初衷,并不是要为家里增加多少收入,他只是找点事情让每天过得充实些,心里也不会空荡荡的。
转变观念 把养牛作为增收
李贤发买回家的母牛,喂养到第二年就下了个崽,李贤发开始思考:一头牛也是放,两头牛也是放。2021年初,他再拿出以前打工积蓄的2万元,又买回两头小母牛喂养,当年就产下了一公一母两个崽。
今年秋季,李贤发卖去一头小公牛,收入1.7万元,他再添1.1万元又买了3头小母牛回家喂养,家里现共有大小牛8头,一头母牛即将产崽,另外两头母牛也将在今年夏季产崽,估计在明年可达到18头牛。
“现在我和老伴是专门放牛,每天一早赶上山后,下午4点钟就去收回来。”李贤发说,以前一、两头牛的时候,一个人放养还可以,牛多了就不听招呼了。
家里的牛一天天增多,李贤发仍然按传统的养牛方式,他一早把牛赶到山坡上,让牛自己在山上找草料吃、找水喝。因为他不是为了把牛急于养大、养肥变卖成现钱,他是通过这种自繁自养的方式来扩大养殖规模。
很多人看到李贤发这种放养模式,都说这样喂牛的经济效益差,建议他把牛圈养,买些饲料来喂,见效要快些。
李贤发也在想,他家养的这几头牛,有山上自然生长的草料就够了,根本不需要花钱买饲料来喂养。
“我也去很多家牛场也看过,他们圈养的牛,和我这头小公牛相比,也大不了多少,我这头小公牛才6个月,就有人出价1.4万元。”李贤发说,他细算过,一头成年牛一年靠买草料来喂养,至少在5000元以上,赶到山上放养,可节约一大笔成本。
在李贤发居住的周围山坡,自然生长的草料充足、水源也很丰富,他只需投入钱把栏圈扩建大一点外,就不需要其他方面的投入。
扩大规模 为子女回家创业打基础
在家发展好良种牛的养殖,也是李贤发看到近几年子女们在外务工的时间少、闲的时间多,一年也挣不了多少钱。他为了子女们今后回家有事情做,就提前在家把产业基础打牢固。
从李贤发多年在外打工的经历,他深知打工不是长久之计,回家发展才是最终目标。不是回家为乡村振兴助多少力,至少家里有一个可以增收致富的产业,这是李贤发多年来对子女们的一个期待。
“喂养10头牛都比在外打工强。”李贤发凭着短短3年的养牛经验,他发现养牛是农村一条效益较好的增收路。后来,他买的全是良种母牛,以自繁自养的方式来扩大养殖规模。
李贤发在养牛过程中,也学会一些简单的兽医技术,比如大小牛出现的感冒、拉肚子等症状,以及给牛驱虫除蜱都很拿手。
“平常最担心的是牛在山坡上吃到毒草。”李贤发说,毒草并不是生长的草有毒,而是一些有毒的虫子、小动物等撒尿在草上,牛吃了容易中毒。
目前,李贤发和老伴在家里,计划把牛发展到20头,就等子女们回来从他手中接过接力棒,到时候把规模发展大了,他们两个老人还可以帮忙。
“从1头牛发展到8头牛,买牛共投入不到6万元,仅短短3年时间的喂养,按目前市场价格,远远超过12万元,加上卖1头牛的1.7万元,两个老人在家里每年有近3万元的纯收入。”新花村党总支书记聂冬菊说,作为两个年过花甲的老人,李贤发老人还是肢体残疾,回到家乡后不享清闲,为家庭增收找到一个致富产业,成为新花村留守老人家庭在乡村产业振兴中的带头人。
新花村是一个产业滞后的行政村,当地村民主要以外出务工为主要收入。村里除了原有的小规模蚕桑产业、生猪产业外,几乎没有上规模的支柱产业。近年来,有不少村民纷纷回到家乡发展良种牛的养殖。据统计,全村目前养殖良种牛5头以上的农户25户、20头以上的15户,另有一户50头规模的现正在规划圈舍,月底将投入使用。今年全村已计划养牛5头以上家庭有60余户、20头以上30户,全村实现肉牛养殖1000头规模,年产值在1000万元以上。