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沙坪坝:“后巷经济”赋能消费升级 让城市小巷变得更“好逛”
2023-09-13 17:00:34    作者:张浩      来源:华龙网     

华龙网讯(通讯员 张浩)“好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一”如今,探寻沙坪坝城市的“后巷”,成为一种旅游新模式。因为在这里,通过深度体验,从后巷中打开城市的“隐藏款”,游客放下对城市“千城一面”的刻板印象,在感受真实人间烟火的同时,探索另一番风情。

磁器口古镇“花坞”餐酒吧。沙坪坝区融媒体中心供图 华龙网发

多元业态融合 打破“熟悉的风景”

这个暑假,沙坪坝区磁器口古镇每天客流不断。这样一个历史悠久,文化积淀深厚的古镇在不少人眼中是一种“熟悉的风景”。同时古镇的内涵和视觉层次也在不断丰富中,一些精于旅游的游客们会发现,只要稍稍走出长长的石板路,就能在古色古香的老街区背后找到高品质的文化消费新场景。

近年来,重庆通过加快营造消费新场景,提升空间利用质效,积极发展城市后巷经济,取得了显著成效。其中磁器口“后浪”片区紧贴当下时尚的社交潮流,推动个体特色形成整体氛围。坚持差异化经营,一些“后巷经济”的新业态不仅更吸引人,还往心里走、往记忆里走。

“花坞”是一个以美术展览、文创衍生、音乐现场、戏剧表演、轻食畅饮为一体的复合业态。位置虽说不在磁器口古镇的主干道上,但是每天前来这里打卡休憩的游客络绎不绝。之所以能在背街小巷中吸引到大家注意力,“花坞”的文化创意推荐官董海燕告诉笔者,这里的每一个消费产品,都有它独一无二的故事属性。

“要有别于其它店铺或者同质性的业态,我们坚持在文化创意上下功夫,从满足消费者味觉到赋予其人文意义,打造一些更符合当代人审美的产品。”董海燕介绍说,依托磁器口青年友好街区所打响的“青春之城”文化品牌,花坞的每一件商品都有一个属于它的故事。这里的创始人们坚持用内容为产品赋能,利用文字的力量把花坞的精神传递给消费者,让青年人可以和花坞建立更加紧密的情感链接,而到了夜晚,则抓住年轻人“昼伏夜出”的消费习惯,围绕亲人、恋人、爱人、陌生人等人物交往属性,打造具有专属标签的特色消费套餐。“现在很多年轻人喜欢到背街小巷逛一逛看一看,营造一个打卡属性和文化属性兼具的新业态,很容易让他们捕获惊喜。”

咖啡店、饮品店在古镇算不上特别多,但在“引流”上,大家也很“卷”。在磁器口后街,这里的一家咖啡店haha&friends,店内环境主打的就是一个“人与自然”。这里的“店长”是一只在网上有20几万粉丝的“网红”土拨鼠,名叫“刘哈哈”。棕黄毛发、还有很多套不一样的服装,每天的工作就是带着一群“打工仔”卖萌“拉客”。

以“萌宠”为IP形象,突出“宠物友好”,一种有趣新颖的经营模式很容易得到年轻人的认可。该店负责人刘嘉俐告诉笔者,在背街小巷中实现商业化的同时又能突出其特色,“刘哈哈”搭建起年轻群体与宠物精神交流的桥梁。以磁器口为窗口向人们进一步展示出了重庆的包容度。“在这里不仅能买一杯咖啡,在古镇休憩打卡,还有萌宠可以‘治愈人心’。”

年轻游客打卡萌宠IP。沙坪坝区融媒体中心供图 华龙网发
年轻游客打卡萌宠IP。沙坪坝区融媒体中心供图 华龙网发

除了萌宠这一大亮点之外,在自身产品开发上,该店也是充满创意。罗琬贞是这里的店员,她津津乐道介绍,店内的很多产品除了满足消费者的味蕾,更侧重一种纪念意义。以一杯咖啡为例,这里却加入了“科技”与“狠活”。只要顾客发送一张高清图片,便能“复印”在咖啡表面,得到一杯定制咖啡。“与传统的咖啡不同,这种新颖的尝试,给人带来了不一样的视觉和味觉感受。”

如今,城市“后巷”的商铺中,白天充满着奇思妙想,夜晚也能热闹非凡。同样在磁器口“后街”,“蜚声live House”以多种音乐类型满足不同的音乐群体。负责人李春香告诉笔者,今年以来,这里已经连续举办了40多场专业性主题音乐演出。“我们的演出内容主要是国内乐队、嘻哈、民谣、偶像团体等,以精神产品消费为主,突出音乐文化,受众的针对性很强。”

而这样一种新兴业态,也带动起了古镇“夜经济”的发展。通过与周边商铺的多业态联动,从玩景区、品美食到听音乐、住民宿,多家商铺的营业时间得到延长,为后街增添许多差异化内容,消费活力持续提升。

“‘后巷经济’是一种复合样态的新文化商业空间,我们只是其中一个类型。”李春香说,为了进一步提高自身业态的活跃度,目前正开展“充磁计划”,在培育更多本土音乐品牌的基础上,联动打造更符合年轻人娱乐习惯,具有新颖的潮玩方式和高品质文创内容的聚集地。同时通过商业联动,形成一种新的消费“圈层”。

打好“组合拳” 让“后巷经济”更“出圈”

磁器口“后街”的打造,是沙坪坝发展“后巷经济”的一个缩影。今年以来,在做好商圈、景区客流的分流和引流基础上,遵循市场规律,强化政策引导,鼓励商家投资,并结合“青春之城”打造年轻人喜欢的业态,沙坪坝区先后推出了多个漫延式、体验式的消费新场景。

结合高质量发展、城市更新和品质提升工程,配合主街提升商圈能级、规模和辐射范围。完成覃家岗街道、沙坪坝街道、渝碚路街道等第一批“城市后巷”消费新场景的打造。同时,根据街区实际情况,合理设置外摆区域,加强对公共空间的利用,创造良好营商环境。

在融汇泉里小镇特色街区,自今年8月起,每周五至周日晚7点举办的“沙区晚七点·美好一夏”活动,为广大消费者带来多元化的消费体验,丰富广大市民的夏夜新生活。该街区某文创商铺负责人罗娟告诉笔者,通过整体打造,一方面让街区有了新的文化“标签”,另一方面聚集了更多消费活力。

后街中的Live House。沙坪坝区融媒体中心供图 华龙网发
后街中的Live House。沙坪坝区融媒体中心供图 华龙网发

推动“后巷经济”发展,沙坪坝区让政府主导和市场运作协同发力。在背街小巷的挖掘利用上,遵循“一街区一特色”的原则,进行科学规划设计,强化文化内涵的挖掘与塑造,并使“城市后巷”成为新的消费增长点。在优化业态、促销引流上,搭建政企商三方招商平台,开展系列主题活动,吸引优质企业落户,扩大区域品牌,让街区既有“颜值”更有“气质”。在服务上,集成服务“套餐”,充分释放政策“红利”,优化小微企业营商环境,让更多市场主体轻松共享沙坪坝发展新机遇。

作为一座青春活力之城,沙坪坝区在推动“后巷经济”发展,提升街区调性上,还依托高校资源优势,动员广大青年通过志愿服务的方式参与“城市后巷”打造,让青年既是城市“新消费场景”的受益者,更是引导者、倡导者和推动者。

仅今年以来,共青团沙坪坝区委与区域专业院校达成合作,探索建立以“市场导向、学用融合、实践锻炼”为一体的育才体系,把沙坪坝区城市更新社会实践部分项目纳入大学学分体系,让城市角落成为“大学课堂”,引进65支高校团队、200余名学生助力城市更新,培育参与“城市后巷”打造的核心青年力量。在沙坪坝区第二届城市微更新青年设计改造大赛中,来自高校设计专业的五名学子所创作的《别young·Z世代!——基于人群性格倾向理念的潮流商业空间设计》荣获金奖。他们表示,能够从城市建设中汲取养分,并通过专业知识反哺城市建设,感到无比荣幸。也期待能通过更多类似的活动,将高校青年的热情与活力融入“青春之城”的各个角落。 

责任编辑:李云